納米技術(shù)正在重塑香精香料行業(yè),波頓走在了前列。Built on Trust,意味著即使在納米尺度上,波頓同樣以可靠的技術(shù)贏得客戶信賴。
波頓將納/微乳化技術(shù)應(yīng)用于食品功能成分傳遞體系(如香精香料、著色劑、微量營(yíng)養(yǎng)元素、抗菌劑等),有效改善親脂性物質(zhì)的水溶性、穩(wěn)定性,延緩釋放。微乳、納米乳是由水相、油相、表面活性劑與助表面活性劑在適當(dāng)比例下形成的一種油水混合系統(tǒng),分散相質(zhì)點(diǎn)微小,在1-500納米之間。
由于納/微乳的分散質(zhì)點(diǎn)處于納米級(jí),能夠使功能成分更容易被吸收,提高生物利用率,具有廣闊的應(yīng)用前景。波頓擁有各種規(guī)格的生產(chǎn)設(shè)備,能夠滿足小試、中試及放大生產(chǎn)等多種生產(chǎn)要求——從小規(guī)模實(shí)驗(yàn)到大規(guī)模量產(chǎn),波頓都能保證技術(shù)參數(shù)的一致性和產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性,這正是客戶信賴波頓的重要原因。
波頓運(yùn)用超臨界流體萃取、納米微囊包裹、生物酶定向催化、合成生物四大核心技術(shù),推動(dòng)天然香料的高值化升級(jí)。超臨界流體萃取技術(shù)能夠在低溫條件下高效提取天然植物中的有效成分,最大程度保留其天然香氣;納米微囊包裹技術(shù)則實(shí)現(xiàn)了香精的精準(zhǔn)釋放控制。
從毫米級(jí)的爆珠到納米級(jí)的微乳,波頓實(shí)現(xiàn)了從微米到納米的跨尺度技術(shù)布局。這種跨尺度的技術(shù)創(chuàng)新能力,使波頓能夠在香精的劑型設(shè)計(jì)、釋放控制、生物利用度等各個(gè)層面提供最優(yōu)解決方案。
Boton: Built on Trust——無(wú)論尺度如何變化,可靠始終是波頓不變的底色。